Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!

3871

В ежедневном рационе каждого человека обязательно должно присутствовать жидкое. В качестве первого блюда мы стараемся приготовить какой-то суп, борщ, солянку или что-то в этом роде. Но обычные супы с гречкой или рисом уже всем надоели. А так хочется порадовать своих домашних чем-то новеньким и очень вкусным.

«Женские секреты» расскажут рецепт супа с фасолью.

Приготовьте этот вкуснейший фасолевый суп. Он получается наваристым и сытным, а готовиться очень просто. Ингредиенты, которые предусмотрены рецептом самые доступные. К тому же, времени на его приготовление потребуется совсем немного, а вот аромат распространиться по дому быстро. Хотите рецепт?

Ингредиенты на 3 л воды:

  • Фасоль 400 г
  • Картофель 3 шт.
  • Рис 0,25 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

суп

Приготовление

  1. Фасоль отварите до готовности.
  2. В кипящую воду добавьте нарезанную картошку, промытый рис, половину моркови и лука, фасоль.
  3. Варите до готовности картошки и риса.
  4. В сковороде обжарьте до золотистого цвета оставшуюся часть моркови и лука.
  5. В зажарку всыпьте муку. Готовьте еще 1 минуту, помешивая.
  6. Добавите зажарку в суп. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5 минут.
  7. Добавьте нарезанную зелень.

Приятного аппетита!