«Женские секреты» расскажут как приготовить оладьи без яиц.
Ингредиенты:
- 120 г сметаны;
- 120 мл кефира;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. соды;
- 150 г муки;
- масло для жарки.
Приготовление:
Смешиваем кефир со сметаной и содой, оставляем на 5-10 минут.
Добавляем сахар и соль, перемешиваем. Просеиваем муку в тесто. Перемешать.
Жарить на раскаленной сковородке с двух сторон. Желательно под крышкой.
Готовые оладьи, подаем со сметаной, вареньем, медом.
Приятного чаепития!
