Салат Зодиак: попробовав однажды, будешь готовить всегда! Очень вкусно!

1235

«Женские секреты» расскажут рецепт очень вкусного салата.

Ингредиенты:

  • 1 куриное бедро или грудинка
  • 0,5 кг шампиньонов,
  • 1 лук
  • 2 свежих огурца,
  • 2 яйца,
  • 1 банка кукурузы,
  • майонез – по вкусу,
  • соль, перец – по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

сал

Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезать, посолить и обжарить на небольшом огне (сначала протушить под закрытой крышкой и слить жидкость, которая образовалась).
  2. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
  3. Куриное мясо, яйца и огурец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и все тщательно вымешать.
  4. Солим, перчим, заправляем майонезом и еще раз перемешиваем.