Я больше не покупаю творог, если в нем есть это… Не рискуй своим здоровьем!

1343

Натуральный творог очень полезен как взрослым, так и детя. Но главное — это правильно подобранный процент жирности. «Женские секреты» раскроет тебе главный нюанс, который следует всегда учитывать при выборе этого продукта!

Например, пожилым людям и страдающим избыточным весом следует выбирать продукт не более 3 % жирности, а детям — от 5 до 9 %. Возьмите на заметку: частое употребление жирного творога (18-20 %) приводит к развитию атеросклероза.

Если с жирностью все ясно, то остается разобраться с качеством магазинного творога. Дело в том, что некоторые производители в целях минимизации затрат добавляют в продукцию крахмал: он почти не заметен в твороге и гораздо дешевле, а вот польза такой добавки очень сомнительна.

Как же определить качество творога

Для эксперимента вам понадобится по пачке творога разных производителей. Один раз придется потратится, но оно того стоит. Из каждой пачки возьмите образец и нанесите на него 1 капельку йода. Если в составе продукта есть крахмал, он сразу проявит себя синим цветом. Видите как все просто!

творог_2

Кроме того, перед покупкой творога всегда обращайте внимание на его состав. Натуральный продукт содержит только молоко и закваску, без загустителей, сухого молока, воды. Покупайте творог белого цвета: желтый оттенок говорит о наличии красителей, а розоватый о буйном росте бактерий.

Теперь вы точно сможете определить качественный, а значит и полезный творог. Обезопасьте себя и своих близких от вредных продуктов!