Я давно не покупаю конфеты, а делаю их сама… Пошаговый рецепт вкуснейших шоколадних трюфелей по-домашнему!

1067

Женские секреты сегодня подготовили для тебя рецепт домашних шоколадных трюфелей. Настоящие ценители шоколада по достоинству оценят его! Конфеты получаются очень вкусные, с насыщенным вкусом шоколада.

трюфели

Ингредиенты:

  • сахар – 1,5 стакана
  • вода – 0,5 стакана
  • масло сливочное – 100 г
  • какао или кэроб – 5 ст. ложек
  • сухое молоко – 400 г

Приготовление:

  • В кастрюлю кладем сахар, заливаем его водой и ставим на огонь.
  • Доводим до кипения и, помешивая, варим на протяжении 2-3 минут.
  • Затем снимаем с огня и растапливаем в горячем сиропе масло и какао или кэроб.
  • Тщательно перемешиваем смесь, постепенно всыпая сухое молоко.
  • Добавляем в смесь измельченные орехи.
  • Тщательно вымешиваем массу и ставим ее на 1 час в холодильник.
  • Затем вынимаем из холодильника, лепим аккуратные круглые конфеты, обваливаем их в какао или кэробе и подаем к чаепитию.

Вот и все — домашние шоколадные трюфели готовы! Приятного аппетита!